Lee Trufas en línea

Trufas

Format: Paperback

Language: Español

Pages: 230

Publisher: Tutor; Edición

ISBN: 8479027762

Format: PDF / Kindle / ePub

Size: 6.9 MB

Downloadable formats: PDF


Trufas, es el tratado más exhaustivo de este tesoro gastronómico publicado hasta la fecha, aporta por igual a aficionados y profesionales las investigaciones más recientes y décadas de experiencia, cubriendo las zonas truferas más destacadas, entre las que se incluyen España, Francia, Italia y Asia, así como las recién llegadas: Australia, Nueva Zelanda y los Estados Unidos.

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3 Comments

  1. elfreda agate July 5, 2007
  2. Phillida Sanburn July 6, 2007
  3. Renate Kalinda July 7, 2007